Маринатор для мяса VIATTO VA-ML-20D предназначен для маринации и перемешивания различных видов мяса со специями. При вращении барабана маринад равномерно распределяется по продукту, что позволяет улучшить качество и вкус мясных заготовок.
Рекомендуется к применению в барах, кафе и ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли всех типов.
Ключевые особенности:
- 3 скорости вращения:
- Быстрая:
- Вращение – 8 секунд
- Пауза – 5 секунд
- Средняя:
- Вращение – 5 секунд
- Пауза – 5 секунд
- Медленная:
- Вращение – 3 секунды
- Пауза – 5 секунд
- Быстрая:
- Вращение барабана производится в разные стороны
- Функция вакуума способствует размягчению тканей и улучшению влагоудерживающей способности мяса
- Таймер до 100 минут
